Natale 2016 a Casa Orazi


Entrata

Bocconcini al nero di seppia, mousse di baccalà, mazzancolle al vapore con crema di patata al tartufo

Antipasto

Filetti di sogliola al vapore con arance, pistacchio e valeriana

Tataki di tonno lime  e sesamo 

Primi

Passatelli tradizionali in brodo di pesce

Tortelloni ripieni di pescatrice con crema di porro e pomodirini confit 

Secondo

Gran grigliata di scampi, mazzancolle, spiedino di rana pescatrice, capasanta con insalata di misticanza

Dolce

Strudel con crema inglese accompagnato da calice di moscato d' Asti docg di M. Chiarlo

Delizie di Natale, torrone " Relanghe" con nocciole igp

 

Gavi di Gavi " Rovereto" docg di M. Chiarlo 

 

Caffe' o moretta

 

Proposta senza antipasti 49,00- Completo 59,00

 

Menu' tradizionale su richiesta 

Natale 2016 a Casa Orazi
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