Menù di Natale 2017
Entrata
Mousse di baccalà su crostino al nero di seppia
Calice Gran Cuvee di Velenosi
Antipasti
Filetti di sogliola al vapore con arance e pistacchio su crema di rucola
Mazzancolle con patate e tartufo nero
Bastoncini di branzino su letto di carciofi
Primi
Passatelli tradizionali in brodo di pesce
Trucioli di Marchesi "Latini 600.27" prod.artigianale con crostacei e pomodorini
Secondo
Trancio di rombo alle erbe aromatiche
Tortino di porri e patate
Dolci
Cremino noci e miele
Delizie di Natale, Torrone "Relanghe" con nocciole I.G.P.
Caffè o moretta
Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - Failoni
Menù completo € 49,00
Menù senza antipasti € 39,00
