Natale a Casa Orazi 2017 - Fano


Menù di Natale 2017

Entrata

Mousse di baccalà su crostino al nero di seppia

Calice Gran Cuvee di Velenosi

Antipasti

Filetti di sogliola al vapore con arance e pistacchio su crema di rucola

Mazzancolle con patate e tartufo nero

Bastoncini di branzino su letto di carciofi

Primi

Passatelli tradizionali in brodo di pesce

Trucioli di Marchesi "Latini 600.27" prod.artigianale con crostacei e pomodorini

Secondo

Trancio di rombo alle erbe aromatiche

Tortino di porri e patate

Dolci

Cremino noci e miele

Delizie di Natale, Torrone "Relanghe" con nocciole I.G.P.

Caffè o moretta

Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi  Classico - Failoni

Menù completo € 49,00

Menù senza antipasti € 39,00

Natale a Casa Orazi 2017 - Fano
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